Tin tức

Tin tức

Tin tức

Tin tức
07 ĐIỀU BẠN CHƯA BIẾT VỀ THỊT HEO IBERICO

07 ĐIỀU BẠN CHƯA BIẾT VỀ THỊT HEO IBERICO

Iberico là giống heo có nguồn gốc từ thời đồ đá trên bán đảo Iberia. Đây là giống heo quý hiếm, độc đáo, khác biệt so với những giống heo khác và chỉ có ở Tây Ban Nha cùng một phần nhỏ của Bồ Đào Nha.
HÀU MIYAGI CỦA NHẬT BẢN

HÀU MIYAGI CỦA NHẬT BẢN

Hàu Miyagi Nhật bản – Pacific Oyster tự hào về hương vị thơm ngon và chất lượng tuyệt vời của nó.
ĐÙI HEO MUỐI IBERICO – TINH HOA ẨM THỰC TÂY BAN NHA

ĐÙI HEO MUỐI IBERICO – TINH HOA ẨM THỰC TÂY BAN NHA

Được mệnh danh là loại thịt heo ngon nhất thế giới, đùi heo muối iberico là dấu hiệu nhận biết của giới sành ăn khi nhắc đến vùng đất Tây Ban Nha bởi sự đặc trưng của loại heo này.
HỘP QUÀ IBERCIO HAM 2020

HỘP QUÀ IBERCIO HAM 2020

HỘP QUÀ JAMON IBERICO CAO CẤP Jamon Iberico mang trong mình vị mặn thắm đượm của gió biển Địa Trung Hải và vị béo ngậy của trái dẻ sồi vào từng thớ thịt.
CÁCH PHÂN BIỆT HAM IBERICO VÀ HAM  SERRANO

CÁCH PHÂN BIỆT HAM IBERICO VÀ HAM SERRANO

Iberico ham hoàn toàn khác với Serrano ham cả về chất lượng và quá trình sản xuất. Những con heo Iberico được nuôi dưỡng tự do và chỉ cho ăn hạt dẻ sồi, thảo mộc.
Cách phân biệt loại heo Iberico thông qua nhãn

Cách phân biệt loại heo Iberico thông qua nhãn

Heo Iberico là biểu tượng, niềm tự hào của đất nước Tây Ban Nha vì vậy việc quy định rõ ràng về tem nhãn rất được chú trọng, nhằm đảm bảo chất lượng cũng như uy tín của loại thịt muối hảo hạng này.
20 ĐIỀU NÊN BIẾT VỀ RƯỢU VANG

20 ĐIỀU NÊN BIẾT VỀ RƯỢU VANG

Pháp và Italia chiếm tới 40% sản lượng rượu vang toàn thế giới. Nhưng hai quốc gia này cũng… nốc gần hết và chỉ xuất khẩu khoảng 1% sản lượng của họ mà thôi. Trong các nước nói tiếng Anh, Autralia là quốc gia tiêu thụ nhiều rượu vang nhất.
BỮA TỐI NỒNG NÀN VỚI CÔNG THỨC IBERICO STEAK

BỮA TỐI NỒNG NÀN VỚI CÔNG THỨC IBERICO STEAK

Một bữa tối ngọt ngào ngon miệng cùng công thức làm bít tết từ thịt heo Iberico kết hợp với sốt Pedro Ximenez bóng loáng sẽ giúp bạn gây ấn tượng mạnh với bất cứ ai. Cùng Gourmet Food tìm hiểu về công thức tuyệt vời này nhé!