Công ty Cổ phần Thực phẩm Tinh Hoa Toàn Cầu | Tinh Hoa Toan Cau Food Joint Stock Company

Rượu Nishinoseki được sản xuất bởi công ty Kayashima – là công ty sản xuất rượu Sake lâu đời theo phương pháp truyền thống của Nhật Bản, được thành lập vào năm 1873 tại vùng Tsunai Kunisakimachi Kunisakishi, Tỉnh Oita, Nhật Bản.

Tên gọi Nishinoseki (Nhà vô địch phía Tây - Nhật Bản) được đặt ra với kỳ vọng tạo dựng một thương hiệu rượu lớn mạnh nhất ở miền Tây nước Nhật

Rượu Nishinoseki được sản xuất hoàn toàn bằng phương pháp thủ công truyền thống của người Nhật, với nguyên liệu chính là men Koji, gạo được trồng ở miền Tây Nhật Bản, với nước được lấy từ độ sâu 70m dưới mặt đất ở vùng bán đảo Kinisaki Peninsula.

Rượu Nishinoseki là sự kết hợp độc đáo của 5 vị: ngọt, chua, cay, nồng, chát - Tạo nên hương vị đặc trưng của vùng Tây Nam Nhật Bản.

80% sản lượng rượu chủ yếu được tiêu thụ tại tỉnh Oita, Fukuoka và vùng Kyushu. Phần còn lại được đưa đến các thành phố lớn như Tokyo, Osaka. Kayashima đã bắt đầu xuất khẩu ra các nước trên toàn thế giới như Mỹ, Pháp, Trung Quốc, Hong Kong, Singapore, Dubai…