Nhà máy rượu Sake Kayashima nằm ở bán đảo Kunisaki, đảo Kyushu
Được thành lập năm 1873, Kayashima là nhà sản xuất rượu sake thủ công lớn nhất vùng Oita, chất lượng sake luôn được giữ nguyên vẹn qua nhiều thế kỷ
Nguồn nguyên liệu được chọn lọc kỹ càng bên cạnh đó nhờ đôi bàn tay điêu luyện của những bậc thầy thủ công đã tạo nên hương vị đậm đà, độc đáo không thể lẫn vào đâu được của rượu Sake Nishinoseki.
